WIR. Tomatensaucen in vier Variationen

An herrlich langen Sommertagen reifen am Bodensee die besten Tomaten. WIR. Demeter-Gemüsegärtner bringen sie jetzt für Sie ins Glas – pur als Passata und verfeinert als Tomatensauce mit Peperoni oder Gartengemüse.

So können WIR. alle den Sommer länger genießen

Die Tomaten werden direkt in der Region zu feinen Saucen verarbeitet, und zwar von Markus Bruderhofer. Der erfahrene Koch hat sich mit seinem handwerklichen Feinkostbetrieb Delikat Essen in Gottmadingen darauf spezialisiert, saisonale Feldfrüchte vom Bodensee zu veredeln. Da bleiben die Transportwege kurz und die Tomaten kommen erntefrisch in den Kochtopf.

Wo sind die Tomaten genau gewachsen?

Die Sommer-Tomaten für die Saucen kommen aktuell von:

Hofgut HechelfutMoosfeld Gemüse

Wollen Sie mehr darüber erfahren, wo das Obst und Gemüse der WIR. Betriebe wächst und wo unsere Tiere grasen? Viele Informationen rund um die Höfe und die Menschen, die sie bewirtschaften, finden Sie in den Hofportraits.

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