Kapellenhof

Unser Demeter-Betrieb liegt in 640 Metern Höhe im Oberen Linzgau. Auf dem Hof mit seinen Wiesen, Waldflächen und Feldern sind neben unserer fünfköpfigen Familie die verschiedensten Tiere zuhause: eine kleine Mutterkuhherde, Milchziegen, zwei Pferde, 1.200 Legehennen und unzählige Waldbewohner.

Seit 2003 bewirtschaften wir den Kapellenhof. Von den rund 80 Hektar Fläche ist der größte Teil Ackerland (50 ha). Unsere 15 Mutterkühe beweiden mit ihrem Nachwuchs 20 Hektar Grünland und einige Kleegrasflächen. Dabei werden sie unterstützt von einer kleinen Milchziegenherde und zwei Pferden.

Seit Sommer 2018 flattern außerdem 1.200 Legehennen auf unseren Wiesen umher und picken neben Getreide viel frisches Gras. In ihrem Mobilstall, der von einem Ort zum anderen wandert, fühlen sie sich sichtlich wohl. Ihre Eier haben ein besonders gelbes, cremiges Dotter.

Gerne setzen wir moderne Technik ein, aber nur dort, wo wir es sinnvoll finden. Denn es ist das Lebendige und Beseelte, was uns bewegt – der Wald, die Früchte und das Vieh.

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Ebratsweiler 24
88634 Herdwangen-Schönach
Deutschland
07557/928453


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Unsere Produkte

Ziegenmilch, Eier mit dem Qualitätssiegel der Bruderhahn-Initiative, Holz

Und mehr

  • Ferienwohnung
  • Kinderhoftage
  • Hofladen
  • Eier-Vermarktung in Kooperation mit dem Hofgut Brachenreuthe