Hof Höllwangen

Die Motivation für unsere Arbeit hat ihre Wurzeln in der Verantwortung, die wir für die Schöpfung und gegenüber den kommenden Generationen tragen. Das ist das zentrale Leitmotiv für unser Wahrnehmen, Denken, Reden und Handeln.

Unser Hof ist ein typischer landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb. Auf artenreichen Weiden und Streuobstwiesen halten wir Milchkühe, Jungvieh und Kälber. Artgerechte Weidehaltung und eine abwechslungsreiche Fruchtfolge auf dem Ackerland sind für uns genauso selbstverständlich wie die Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate. Wir bauen Getreide, Kartoffeln, Feldgemüse, Linsen, andere Leguminosen und Ackerfutter an. Durch diese Vielseitigkeit tragen wir zum langfristigen Erhalt der Bodenfruchtbarkeit bei und zur Belebung des Landschaftsbilds.

Seit 1988 arbeiten wir biologisch-dynamisch nach Demeter-Richtlinien. Außerdem sind wir eine eingetragene Genossenschaft – ein sonst eher unübliches Modell in der Landwirtschaft. Für uns aber folgerichtig und zukunftsweisend, denn wir arbeiten partnerschaftlich auf Augenhöhe miteinander. Begegnungen mit Menschen, der ökologische Anbau von Nahrungsmitteln, artgerechte Tierhaltung und schonender Umgang mit unserer Landschaft – das sind notwendige Voraussetzungen zum Erhalten und Bewahren der Lebensgrundlagen für uns selbst und für unsere Kinder.

Unsere Produkte

Kartoffeln, Zwiebeln, Saatgutgetreide, Speisegetreide, Beluga Linsen 'Kleine Schwarze', Milch, Käse, Brot, Möhren, Fleischprodukte vom WIR. Bodensee-Weiderind, Kalbfleisch, Käse aus hofeigener Milch (z.B. Brie und Schwarzer Höllwanger).

Und mehr

• mutter- und ammengebundene Kälberaufzucht
• Bauernhofpädagogik
• Ferienwohnungen
• Eurythmie am Acker
• landwirtschaftliche Ausbildung

Komm vorbei

Höllwangen 15
88662 Überlingen
Deutschland
07551 / 834940
info@hoellwangen.de